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BSI推出新的标准以提升期食品包装安全性

英国标准协会(BSI)已推行新标准规定,以优化食品类制造厂商与其产品包装两者之间的食品卫生安全体系。

PAS223–生产加工和保证食品包装中的食品类安全性前提方案和设计规定–据悉能为制订食品类和饮料包装安全性前提方案保证一种通用的国际性方法。

该标准规定的制订是由SSAFE和一个由全世界领先的包装和食品类生产制造公司构成的指导小组赞助的。BSI指出,该标准规定现已得到了包含Alpla,Amcor,Owens-Illinois,Rexam和TetraPak之内的包装制造厂商的普遍国际性共识和认同,并得到了可口可乐,达能,雀巢,卡夫食品和联合利华

BSI指出,新标准规定是由行业为行业开发的,将引起全世界食品类和饮料包装制造厂商及其食品类认证机构和公共机构的特别关心。

“英国标准协会(BSI)与领先的食品类,饮品和包装制造厂商紧密配合,制订了一连串先决条件规定,这类规定将有利于减少整个食品类供应链中食品卫生安全影响的风险性,”英国标准主管迈克·洛(MikeLow)说。

可口可乐全世界质量和食品卫生安全总监,PAS223项目负责人尼尔·马歇尔(NeilMarshall)指出:“我们认识到食品卫生安全需要’端到端供应链方法’。”

“尤为重要的是,应用与原料和生产制造全过程相同的基于科学的方法来管理和减轻包装风险性。”

在德国和中国等国家近期出现食品类恐慌的全世界背景下,许许多多机构都期望根据ISO22000(全世界食品安全管理体系)来管理其食品类风险性。BSI指出,PAS223根据为食品类和饮料包装生产加工中的前提条件计划的制订和实施制订特定规定,与ISO22000完全一致并支持ISO22000的实施。PAS还合乎全世界食品卫生安全提倡(GFSI)关于食品包装认证的新指南。

PAS223重在保证人们对食品类和饮料包装安全系统满怀信心,并使全世界包装行业惯例完全一致。BSI指出,这也是有可能减少遵守该标准规定的包装制造厂商的招标成本,并使包装活动更合乎其顾客的规定。

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