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影响包装行业的五大趋势

在接下来的5到10年里,有5大趋势将影响包装行业的增长和盈利能力。在2月4日至6日于拉斯维加斯举行的包装会议上,麦肯锡公司(McKinsey & Company)合伙人戴维 费伯(David Feber)发表了一篇演讲,主题是识别这些产品并学习如何利用它们。费伯的报告让我们得以一窥麦肯锡即将发布的报告《2030年的包装》(Packaging in 2030)中的观点。

费伯说:“对这个行业的大多数人来说,这些大趋势将产生逆风。“关键是要弄清楚如何管理这些未来。”

在谈到未来之前,费伯回顾了过去,指出过去10年包装行业发展势头强劲,尤其是塑料行业。其他趋势还包括,随着大量整合和私人股本进入包装领域,竞争格局正在发生变化,对资源效率的关注日益增强,以及中国和其它发展中经济体的巨大经济繁荣,这些经济体对消费品消费产生了影响。

“但展望未来,情况会有所不同,”他说,然后开始讨论这五个大趋势。他说,这些趋势是基于对CPG公司、包装公司、零售商、原材料公司和消费者的研究。

1. 电子商务渠道的增长:费伯说,麦肯锡已经确定了一个巨大的增长趋势,在电子商务和以各种不同的方式直接向消费者发货方面继续出现,从亚马逊到零售商都是直接发货。他说:“它来自一个很小的基地,所以对世界来说,它仍然是一个谜,但它正在迅速壮大。”

根据Feber的数据,从历史上看,在线销售比其他渠道增长了17%。2016年,杂货占电子商务销售额的2%。去年,这一比例为3.4%。他说:“这仍然是一个很小的个位数,但这是一个巨大的增长,在线分类的渗透率在两年内从2%上升到3.4%。”“这是增长的近1.8倍,而且还在继续增长。”

电子商务包装的一个考虑因素是其健壮性。Feber分享了一位CPG包装工程师的观点,他说对于零售包装,比如瓶子,需要从6英尺5个角度进行跌落测试。对于亚马逊来说,同样的产品必须通过18个角度的跌落测试。Feber说:“很少有消费类产品能达到这种坚固性。”包装商必须在重量轻、可持续性和成本考虑之间取得平衡。

2. 快速变化的消费者和客户偏好:消费者定制和产品个性化的增加导致了SKU生产的大规模扩张。“如果你走进一家大型零售商、沃尔玛或大型杂货店,你往往会在一个特定类别的货架上看到10到15种不同的产品。当你去亚马逊,你可以看到多达2000种不同的产品在一个类别。它确实满足了消费者对多样化和个性化的需求。你看到的是,世界正在发生变化,消费者的欲望在增加。”

3.CPG和零售利润率压缩:许多CPG在争夺货架空间和利润率增长方面正在失利,这加大了包装制造商等供应商降低成本的压力。费伯说:“这种情况可能会继续下去,并可能对销售消费品的整个价值链产生影响。”

此外,在哪些公司在品类中获得了份额方面,也正在发生转变,中小型品牌在其品类中较大型品牌大幅增长。费伯说:“这种情况到处都在发生,它正在改变我们很多人的定位,包括我们的公司、我们的资产、我们的销售对象以及我们设计产品的方式。它要求我们变得更加灵活。”“更敏捷的玩家很可能在未来选择正确的赢家。”

他强调,这些趋势正在给利润率带来下行压力。商店的销售额在下降,这一直影响到EBITA和零售及CPG的投资资本回报率。他表示:“这对该行业来说是一个真正的挑战,这就是为什么你会看到很多转向和多元化。”“这将继续对渠道的包装造成很大的压力,在成本效益方面,在确保包装真的能够实现品牌的叙事,以及所需的所有要素方面。”

4. 可持续发展面临的压力越来越大:费伯说,长期以来,品牌第一次认真承诺要有所作为,消费者在这一领域的认知在提及可持续发展的频率方面几乎呈指数级增长。费伯说,其结果是,世界各地的监管继续相当迅速地增长。

在过去的12至15个月里,公众对塑料泄漏到环境中的意识显著提高,达到历史最高水平。费伯说:“这是一个指标,说明了推动整个行业乃至全世界对可持续发展高度敏感的真正原因。”“这真的会带来前所未有的变化。”

为了回应公众对塑料制品的强烈抗议,各国政府加强了包装方面的立法。然而,他们并不总是“掌握正确的科学”,费伯说。因此,一些政府监管很好,它推动了预期的变化,而一些没有科学依据,即使它解决了消费者的担忧,最终也无法缓解问题。

费伯说:“包装行业的机遇在于找到成本效益高的方法,使产品更具可持续性。”多年来,减轻重量一直是一种简单的方式。这并不容易实现,但很容易,因为你使用更少的塑料,所以每个人都很高兴。展望未来,该行业面临的挑战是继续加快步伐,找到成本效益高的方法。”

5. 包装或物联网的数字化:物联网为企业与客户互动、改善供应链开辟了新的途径。包装技术正在兴起,但仍处于起步阶段。费伯说,数字化正在进入工业世界的每一个领域,它将进入包装。“这是5年还是15年后的大争论,但总有一天它会迎头赶上。

那么,企业该如何应对这些挑战呢 “第一是在研发和创新上的投资,”费伯说。“其中一些产品的变化非常快,但考虑到人们对变化的厌恶和产品数量庞大,大多数产品的采用速度非常慢。如果你站在机器这一边,速度会慢得令人痛苦,因为所有这些都被放大了。”因此,现在是开始创新的时候了,要促使你的公司考虑应该把创新资金花在哪里。”

第二,创建更敏捷的流程来适应SKU的扩散。Feber指出,许多包装公司都是为了提高效率和高吞吐量而成立的,但是世界正在慢慢地向更多的定制化和SKU扩散转变。因此,企业将需要更灵活、更灵活地在这些领域开展业务。

应对这五大趋势挑战的另一种方式是与CPGs和零售商合作。费伯说:“每个人都在与这个问题作斗争,或者对未来会发生什么有很多不确定性。有一种感觉是,很多变化即将到来,但对于究竟会发生什么,人们并不十分清楚。与渠道下游的玩家合作比以往任何时候都更重要。真正的意思是在客户的业务中找到合适的合作伙伴。可能不是采购人员会告诉你四年后的趋势,而你需要考虑这些趋势。如果公司里还有其他人,无论是在市场营销方面,还是在品牌方面,或是在创新方面,他们都在思考这个问题,关键是要与他们建立联系。

最后一件事就是了解可持续发展的未来及其对你的产品线的影响。“你是否考虑过,相对于趋势,你将自己定位在什么位置,以及你如何修改或调整你的产品线,以确保你能利用这一点。”

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