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包装行业发展趋势_纳米技术或将改变食品包装

包括包装行业在内的任何行业,都在随着我们的科学技术的进步而出现了改变。近日,全球包装巨头SIG的全球营销副总裁Ali Kaylan分享了关于消费者与包装的交互在未来世界的看法。我们的包装在未来的发展趋势会是怎么样的呢?Kaylan从产品个性化、连接化和纳米技术等层面发表了自己的见解。

个性化包装更快满足消费者需求

现在是追求个性化的时代,只有别出心裁,才会吸引更多人的目光。Kaylan说,很多消费者喜欢根据自己或者自己喜欢的个性或形象进行一个产品定制,随着先进的印刷技术的进步,数码印刷的不断深入以及大数据的快速收集,我们可以期待很多高度定制和个性化的包装。

Kaylan强调,在批量生产和订制的交接点上的技术性阻碍,及其向顾客或客户出示一致的实用和高品质价值,可能是面临的较大的挑戰。

保护性包装需求增长

在未来的几十年时间里面,食品和水的短缺问题或将成为全球共同面临的难题。为了减少食物的浪费等问题,Kaylan认为,对产品的更多保护性包装需求和环保可持续包装需求达到平衡,这种包装具备的特点就是更环保、更轻、运输效率更高。可在可持续性包装、完全可回收性和可回收内容、合理的非工业生物降解性或可组合性,以及在不干扰性能、功能的条件下,在极大的分配效率的交叉点上创新包装。

二维码技术的应用更广泛

如今可以说是智能时代,而我们的包装也是变得越来越智能,并且随着二维码、NFC、RFID和LED解决方案的发展,在包装创新上,可说给消费者提供了一个互动交流的方式。

最近,SIG公司进行了近3000次访谈,调查用户与产品包装二维码互动情况,在巴西,二维码的使用率是7%,欧洲是8%。但在中国可以达到50%,也就是说一半的消费者在看到二维码的时候都会进行扫码,从而获取相应的回报。

纳米技术正在进入包装行业

由纳米材料做成的包裝能够给予更强的保护屏障作用,它可以阻拦阳光和气体,并进一步增加货品使用寿命。纳米技术还能够推动应用与商品內容物相互作用的原材料开展主动包裝,进而抵御微生物菌种并减少食源性疾病的风险。

纳米材料的包裝还能够检测商品的成分含量,那样顾客就可以轻松查验它是不是合适食用,还能够实时见到包裝上的具体营养元素。

Kaylan最终表示,纳米技术包装这条路该有一条很长的路要走,但是各种迹象可以看出,纳米技术很有可能彻底改变包装。

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