答：说白了平版印刷，就是说平版上不着墨的空白页一部分和着墨的图文一部分同处于1个平面上。空白页一部分亲水疏油，图文一部分亲油疏水。运用油水互斥的基本原理，先给印版着水，使空白页一部分产生亲水疏油的水膜，随后再给印版着墨，使图文一部分沾附油墨，在印刷工作压力的作用下，印版上的图文经橡皮滚筒转印到纸张或其他承印物表面层。
因为印刷时印版上的图文先印在正中间载体——橡皮布上，橡皮布表面层涂有一层层橡胶，因此，平版印刷也称为“胶印”。
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